KarlosArguiñano elabora en Cocina Abierta la receta Fogonero noruego asado con patatas panadera: un plato de pescado blanco de la familia del bacalao aunque más económico muy fácil de preparar y con un resultado sorprendente ¡pruébalo!. El fogonero es un pescado menos conocido que el famoso bacalao pero vamos a descubrirlo: al
Pelalas patatas, córtalas en lonchas finas y ponlas a freír en una sartén con abundante aceite. A las patatas panaderas se le puede añadir un chorrito de caldo de
Pararesumir, aquí tienen un simplificado ‘paso a paso’: 1. Primero, enjuagua las lentejas en un colador y asegúrate de retirar cualquier impureza que puedan tener. 2. Luego, coloca las lentejas en la olla express y cúbrelo con agua. Recuerda que por cada parte de lentejas debes usar tres partes de agua. 3.
Paso2: Prepara las patatas panaderas cortándolas en rodajas finas y mezclándolas con aceite de oliva, sal y especias al gusto. Colócalas en una bandeja de horno ligeramente engrasada. Paso 3: Añade rodajas finas de cebolla y pimientos sobre las patatas. Esto agregará sabor y jugosidad al plato. Paso 4: Escurre el bacalao, retira sus
Sirvetu bogavante al horno con unas rodajas de limón y un poco más de perejil picado para darle un toque de frescura. Consejo: Puedes acompañar el bogavante al horno con una ensalada fresca, patatas al vapor o arroz blanco. ¡Tú eliges! ¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un exquisito y sofisticado plato de bogavante al horno.
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bacalao skrei al horno con patatas panadera
