Instrucciones Volcamos en el interior del vaso de la Thermomix el contenido del bote de pimientos del piquillo. Incorporamos el queso crema (tipo Philadelphia), la nata, el contenido del sobre para hacer cuajadas y una pizca de sal y otra de pimienta. Tapamos y colocamos el cubilete. Seleccionamos 90º de temperatura y 9 minutos de tiempo.
Brandadade bacalao con pimiento. Dale un toque original a esta brandada de bacalao con crema de pimientos del piquillo, presentándola en unos vasitos individuales. Se espolvorea con cebollino Labrandada de bacalao se puede usar en inmensidad de platos, puedes completar berenjenas, pimientos del piquillo, huevos, añadírsela a una tortilla, resulta muy polivalente en cocina. Pese a los nervios y la tensión de los aspirantes, -en ocasiones alentada por los propios integrantes del jurado-, los 4 platos salieron bastante bien, IngredientesBrandada de bacalao (relleno) y pimientos rellenos 2 dientes de ajo 100 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de aceite de girasol 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sinColocala mariposa y añade las patatas y el bacalao, y mezcla 15 seg en vel 4. Añade la yema de huevo, mezcla 15 seg más en el 4, o hasta que esté incorporada totalmente. Listo. Rellena los piquillos, colocalos en una fuente, y prepara la salsa. SALSA PIQUILLOS. Ingredientes. 1 Brick de leche evaporada o 350 de nata de cocinar. 2. 146 17 260 404 317 313 48 487